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2 luglio 2026
CNR ISA – Istituto di Scienze dell’Alimentazione, Avellino
Il CNR ISA è uno dei principali centri italiani dedicati alla ricerca nel campo dell’alimentazione, qualità degli alimenti e salute. Le attività spaziano dalla sicurezza alimentare alla nutrizione, dalla valorizzazione delle produzioni agroalimentari all’innovazione dei processi di trasformazione e conservazione. La visita rappresenta un’occasione per comprendere come ricerca e trasferimento tecnologico possano sostenere competitività, qualità e sostenibilità della filiera agroalimentare.