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Agroalimentare

Progetto "Lazio Delicatessen": 30 aziende in missione in Canada per promuovere le delizie del Lazio

Presentato venerdì 18 gennaio alla Casa delle imprese il progetto "Lazio Delicatessen" promosso da Sviluppo Lazio con la collaborazione di CNA Roma, che consentirà a circa 30 aziende del settore agroalimentare di promuovere le loro delizie sul mercato canadese. 

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Un angolo "Wed & Wines" a Roma Sposa

<p>Certo all'inizio i tantissimi visitatori di "Roma Sposa" non credevano ai loro occhi: tra abiti da sposa,macchine d'epoca e bomboniere, un intero angolo dedicato alla degustazione dei vini. E non solo!</p><p>Le aziende vinicole presenti animatrici dell'iniziativa con la preziosa collaborazione di due sommelier, hanno abbinato alla degustazione sfiziosi "fingher food" a base di porchetta.</p><p>Per la CNA Alimentare che ha fortemente creduto in questa iniziativa e per le imprese vinicole del settore è stato un grande successo aver raggiunto tanti futuri sposI indecisi alla ricerca del "vino giusto" per la loro cerimonia ed aver instaurato preziosi contatti con le tante aziende di catering presenti.</p><p>Questa edizione ha rappresentato un pò l'anno zero, ma visto il buon successo dell'iniziativa il prossimo anno verrà riproposta con l'obiettivo di raddoppiare il numero degli espositori.</p><p><a href="http://www.cnapmi.org/Stampa-e-comunicazione/Photo-Gallery/Wed-Wines" target="_self"><strong><em>GUARDA LA PHOTOGALLERY</em></strong></a> </p>

L'antico mestiere dell'artigiano

<p>Si è conclusa con una grande partecipazione di pubblico la rassegna "Arti e mestieri" svoltasi dal 13 al 16 dicembre alla Fiera di Roma.</p><p>Lo stand della CNA è stato lo stand dell'artigianato che si racconta e che in una società che cambia stabilisce nuovi parametri per definirsi. Si è parlato di piattaforma e-commerce per valorizzare la vendita di prodotti, dei contratti e pagamenti nella filiera agroalimentare (art.62), c'è stato infine un divertente test comparativo tra panettone artigianale ed industriale al quale si sono sottoposti molti dei visitatori presenti.</p><p>Gran finale con la premiazione delle eccellenze artigiane romane.</p><p><a href="http://www.cnapmi.org/Stampa-e-comunicazione/Photo-Gallery/Arti-Mestieri... target="_self"><strong><em>GUARDA LA PHOTOGALLERY</em></strong></a> </p><p> </p>

Le ricette della solidarietà

<p>Continuano le iniziative promosse dall'Associazione Panificatori con la Caritas di Roma e la Federconsumatori.</p><p>I "<strong>ricettari contro gli sprechi"</strong> continueranno ad essere messi in vendita oltre che nei forni inseriti nella lista allegata, anche:</p> <ul> <li><strong>martedì 4 dicembre ore 20,30</strong> durante il concerto di Natale di Ambrogio Sparagna al teatro Orione in Via Tortona,3</li> <li><strong>venerdì 7 dicembre ore 20,45</strong> durante il concerto di Natale del Coro dell'Aventino presso la Chiesa Sacra famiglia di Nazaret a Centocelle</li> <li><strong>martedì 11 dicembre ore 20,00</strong> durante la cena <strong>"4 chef per la Caritas di Roma"</strong> che si terrà presso la Casa Famiglia "Villa Glori" all'interno dell'omonimo parco con ingresso da Via Venezuela,27.</li> <li><strong>da giovedì 13 a domenica 16 dicembre</strong> durante la rassegna <strong>"Arti e mestieri"</strong> presso la nuova Fiera di Roma</li> </ul> <div > <div class="content-view-embed"> <div class="class-file"> <div class="content-body attribute-vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document"> <a href="http://www.cnapmi.org/content/download/8914/93694/file/ELENCO FORNI ADERENTI ALLA.docx">ELENCO FORNI ADERENTI ALLA</a> (15 kB - DOCX) </div> </div> </div></div>

Art.62: grandi cambiamenti nel settore agroalimentare

Si è svolto lunedì 29 ottobre il seminario sull'art. 62 del DL 24/1/12 n.1 recante disposizioni urgenti per tutte le imprese del settore alimentare della produzione e del commercio (ristorazione,vendita,etc.).

Il collega Gabriele Rotini Responsabile Nazionale di CNA Alimentare ha illustrato il decreto, soffermandosi soprattutto sulle due novità più importanti che incidono fortemente sulle micro e piccole aziende del settore agroalimentare:

1) i contratti che hanno ad oggetto la cessione dei prodotti agricoli e alimentari, ad eccezione di quelli conclusi con il consumatore finale, sono stipulati obbligatoriamente in forma scritta e indicano  a pena di nullità la durata, la quantità e le caratteristiche del prodotto venduto, il prezzo, le modalità di consegna e di pagamento.

2) per i contratti di cui al comma 1, il pagamento del corrispettivo deve essere effettuato per le merci deteriorabili entro il termine di 30 giorni alla consegna o al ritiro dei prodotti medesimi o della relativa fatturazione o entro il termine di 60 giorni per tutte le altre merci.

Panificatori di Roma:“Buoni come il pane”.

Assopanificatori Cna Roma, in collaborazione con Caritas e Federconsumatori, hanno lanciato oggi “La tua Ricetta contro gli Sprechi” per sostenere le famiglie bisognose. Dal 1° novembre, presso tutti i forni della Capitale che aderiscono all’iniziativa, sarà possibile sostenere con 1,50 euro le strutture Caritas e avere in omaggio un ricettario contro gli sprechi.

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